02 апреля, 2019
Рецепт домашних чипсов!
Чипсы из магазина - не самая полезная еда. Вы можете не покупать их, а приготовить чипсы дома. Это довольно легко!
Ингредиенты:
Картошка 6-8 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи сухие по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала надо подготовить ингредиенты. Картофель моем с помощью щетки. Очищаем от кожуры (молодой картофель можно не чистить). Нарезаем очень тонкими кружочками, для этого можно использовать нож или специальную терку. Промываем картофель в холодной воде с помощью дуршлага. Ждём, пока вода полностью стечет, это очень важно.
Кружки картофеля выкладываем в один слой на пергаментную бумагу для выпечки. Соль, перец и любимые приправы добавляем по вкусу. Крутящуюся тарелочку из микроволновки накрываем этой бумагой с картофелем. Включаем микроволновку на высокую мощность и готовим, пока чипсы не начнут приобретать золотистый цвет, это примерно 3-5 минут. Но не передержите, чтобы не подгорели. Повторите то же самое с очередной порцией картофеля.